トルコ料理

今日は友人たちとトルコ料理を作りました!
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(左上から、ムフラマ、鶏のウズガラローズマリー風味、大根のトルコ風ラザニア)

本場のトルコ料理よりかなりさっぱりと出来上がりました。
特にラザニアは絶品。お肉も使っていないので、ベジタリアンの方にも良いかもしれません。
今度友人たちに会うときは、ポアチャとキョフテでも作って行こうかな。

レシピはこちら。

家庭のトルコ料理
大根のトルコ風ラザニア
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by livingwithcats | 2010-02-12 00:07 | 日常
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